À la poursuite de l’insaisissable daim

22 MINSHunting
Le chef et chasseur Mike traque des daims près des anciennes falaises calcaires d'Angleterre pour atteindre son quota d'abattage. Il prépare ensuite un plat digne d'un grand restaurant, aloyau de daim, assaisonné de sa savoureuse marinade secrète, cuite sur son feu de camp.